หมูสามชั้นทอดพริกแกง
Uncategorized

อาหารไทย หอมเครื่องเทศ แสนอร่อย หมูสามชั้นทอดพริกแกง

Spread the love

หมูสามชั้นทอดพริกแกง ของกินไทย ขั้นตอนการทำหมูทอด หอมพริกแกงเผ็ด วิธีทำหมูสามชั้นทอดพริกแกง กล้วยๆ สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ หมูสามชั้นทำอะไรรับประทานดี รายการอาหารทอด กลเม็ดแนวทางการทำ มีอะไรบ้าง

หมูสามชั้นทอดพริกแกง อาหารไทย เมนูทอด เมนูหมู

ของกินไทย เมนูอาหาร แสนอร่อย สำหรับวันนี้ ได้นำเสนอ หมูสามชั้นทอดพริกแกง ขอกินกล้วยๆ ตามร้านค้าข้าวแกง เทคนิคความอร่อยของรายการอาหารนี้ เบ็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ รวมทั้ง วิธีการทอด หวาน หอม มัน หมายถึง เอกลักษณ์ของรายการอาหารนี้

ส่วนประกอบสำหรับทำหมูสามชั้นทอดพริกแกง

  1. น้ำมันพืชสำหรับทอด
  2. แป้งสารพัดประโยชน์ 2 ช้อนโต้ะ
  3. น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
  4. น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  5. น้ำ 5 ช้อนโต้ะ
  6. หมูสามชั้น 2 ชิ้น
  7. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต้ะ

วิธีการทำหมูสามชั้นทอดพริกแกง

  1. เริ่มจากการปรุงน้ำหมัก โดยใส่ พริกแกงเผ็ด น้ำเปล่า น้ำตาล น้ำปลา รวมทั้ง แป้งอเนกประสงค์ นำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  2. แล้วหลังจากนั้นนำหมูสามชั้นเอามาคลุกกับซอสพริกแกงเผ็ด หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
  3. ตั้งกระทะ ใสน้ำมันให้จำนวนที่ท่วมเนื้อหมูสามชั้น รอคอยให้น้ำมันร้อน โดยใช้ไปปานกลาง
  4. ใส่หมูสามชั้นลงไปทอด โดยทอดจนเหลืองสุก สังเกตุจากสีของหมูสามชั้น อย่าทอดให้แข็งหรืออ่อนเกิน ทอดให้ผิวของหมูสามชั้นกรอบพอเพียง
  5. เมื่อหมูสามชั้นสุกได้ที่ ให้เอามาพักให้หมูสะเด็ดน้ำมัน รวมทั้ง หั่นเป็นชื้นขนาดพอดีคำ เสริฟกินได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *